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Das Ernährungsforum Stadt Land befindet sich in der Gründungsphase. Die Klima-Grosseltern Zentralschweiz beteiligen sich an der Gründung.
Das Ziel ist es, ein nachhaltiges Ernährungssystem zu fördern. Dabei werden Konsumierende, Produzierende, Vertreiber:innen, Verarbeiter:innen und Gastronomie vernetzt und vor allem die urbane wie auch die ländliche Bevölkerung angesprochen.
Konkret sollen Praxisbeispiele gezeigt und wenn möglich multipliziert werden. Veranstaltungen werden durchgeführt und Projekte angestossen.